Правила выращивания овощей в квартире

Правила выращивания овощей в квартире
Свежие овощи, содержащие множество полезных природных компонентов, не только вкусные, но и помогают нашему пищеварению, способствуют укреплению иммунитета и, в целом, положительно влияют на наш организм. Поэтому много людей, проживающих в квартирах, стремятся вырастить дома вкусные помидорчики, огурчики и лук, даже не имея собственного огорода в частном доме.

Какие овощи можно вырастить на подоконнике

Самым распространенным вариантом для домашнего огорода является выращивание огурцов и помидоров. Для начала необходимо подобрать самоопыляющиеся овощи, которые после посадки семян нужно обильно поливать в ожидании роста. Грунт в горшках или контейнерах не должен пересыхать, при этом, вода обязательно должна быть комнатной температуры. Разрастающуюся лиану рекомендуется подвязывать, вовремя обрезать увядающие листья и дополнительно опрыскивать растения из пульверизатора хотя бы раз в день.
Выращивание лука – еще одно популярное занятие у современных любителей комнатных растений. Главное здесь – подобрать правильный горшок, имеющий маленькие отверстия в конструкции, через которые лучок и будет пробиваться наружу. Конечно, можно просто разместить луковицы в стаканах с водой, но первый вариант будет иметь более привлекательный внешний вид, разнообразив домашнюю атмосферу чем-то уникальным и оригинальным.
Зелень, а именно петрушка и базилик, отлично приживаются практически в любых условиях. За ними даже не нужно постоянно ухаживать, и уже через несколько недель после посадки вы сможете наслаждаться вкусными салатами, приправленными зеленью, имеющей пикантный и сочный вкус. Любители более экзотических угощений могут подобрать для себя семена рукколы, но за этим растением нужен глаз да глаз, так как придется постоянно общипывать появляющиеся бутоны. Если этим правилом пренебречь, то вкус у рукколы будет слишком горьким, и она вряд ли сгодиться для употребления в пищу.

Несколько важных правил при выращивании овощей

Если вы планируете устроить на своем подоконнике мини-огород, то рекомендуется соблюдать несколько основных правил:
  • в качестве оптимального для посадки грунта можно использовать известковую почву или древесную золу, которую привозим после отдыха на природе;
  • размещать горшки с растениями нужно в хорошо освещенном помещении (в идеале, на подоконнике комнаты, окнами выходящей на южную сторону), так как овощи нуждаются в обилии солнечного ультрафиолета;
  • для полива растений рекомендуется использовать опрыскиватель – так жидкость получат не только корни, но и листья.
Выращивание овощей в домашних условиях – это отличный выход, позволяющий употреблять в пищу вкусные продукты даже в зимний период. К тому же, каждый год стоимость таких товаров увеличивается, так что мы сможем сэкономить львиную долю семейного бюджета, если разместим у себя дома горшки с сочными и вкусными овощами.